畑作業

こぶしの家ではオーナー様から畑を借りて、野菜を作っています。
作業は 週1回の半日で、ボランティアの方の指導の下、任意参加で行っています。

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「種まき、植え付け」

種や市販の苗を植え、季節により色々な野菜を育てます。
春まきの野菜は4~5月に種をまき、夏から秋の始めに収穫します。
秋まきの野菜は9~10月に種まき、晩秋から早春にかけて収穫します。

主に育てている野菜です。下記以外にも色々と挑戦しています。
 大根・白菜・人参
 ジャガイモ・サツマイモ
 茄子・キュウリ・トマト・インゲン・フキ


「草取り」

簡単そうに見えますが、実際は意外と大変で難しい作業です。
雑草は 作物の水分・栄養分を奪ってしまい、また成長も早いので、
こまめに取り除く必要がありますが、根から抜かないと何度でも生えてきてしまうので、
鎌などを使って土を掘り起こしながら草取りをします。